香酥墨魚柳裹粉機

簡要描述：香酥墨魚柳裹粉機采用兩連式大型擠壓錕，可充分將面包糠裹附于產品上，采用皮帶式傳送帶，大限度降低對面包屑的破壞,干糠、濕糠都可以。

更新時間：2025-04-03
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產品詳情

品牌	BOKANG/博康牌	功率	4kw
網帶寬度	600mm	輸入高度	950±50mm
輸出高度	950±50mm	輸送帶速度	3-15m/min
外形尺寸	400016751940mm	重量	2000kg
產量	300-1000kg/h

　　多列式香酥墨魚柳裹粉機使用展示：

裹粉機介紹：

　　多列式皮帶裹粉機適用于各種魚片、肉片、魚餅、肉餅、魚指條、魷魚圈、牡蠣、豬排、雞肉塊等塊狀、條狀、片狀食品的裹糠工藝。無論是濕面包糠還是干糠、裹粉、五星糠、雪花片、大玉米片、針狀糠、月牙糠、膨化糠、天婦羅花、電極糠等都能裹涂，具有操作簡單、裹粉均勻、產量高、清洗方便無衛生死角等特點，廣泛應用于水產加工、調理肉制品以及休閑食品等加工企業。

香酥墨魚柳裹粉機裹粉工藝過程：

　　需要裹粉的產品由設備入口進入裹粉機并落在上輸送帶的底層面包粉上，由上輸送皮帶載著產品和面包粉向前走；當產品經過布粉機箱時，從頂部料箱布粉網帶輸出的面包粉落在產品的上面和周邊；落到產品表面的面包屑經過壓輥壓實，繼續向前達到落料輸送彈簧和空氣風刀處，在兩者的共同作用下，產品表面多余的粉落到下輸送皮帶上；產品最后由出口網帶輸出進入后面的整形和稱重工序。

　　新鮮的面包糠不像其他面包糠那么干，面包糠含35%以上水分含量為生面包糠，也叫鮮糠，需要冷藏來延長貯存期。新鮮的面包糠多用于水產加工產品，當然還有禽肉類，像裹粉豬排就是裹的濕糠。裹濕糠的產品經過油炸，新鮮的面包糠帶給裹涂產品松脆的口感和精致的外觀。

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