魚排成型裹濕糠機上漿裹粉設(shè)備

簡要描述：魚排成型裹濕糠機在裹涂過程中輕柔的傳送循環(huán)面包糠，使面包糠的破碎少化；采用抗菌衛(wèi)生皮帶，并且通過滾軸裝置可應(yīng)對產(chǎn)品及面包糠大小的變化；特制的滾筒將散落在產(chǎn)品表面的面包糠壓實，使裹上的糠衣效果更完美；多余的糠屑可通過風機吹落，其速度和風量可輕松調(diào)節(jié)。

更新時間：2023-10-20
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產(chǎn)品詳情

品牌	BOKANG/博康牌	功率	3.35kw
網(wǎng)帶寬度	600mm	輸入高度	1000-1050mm
輸出高度	1000-1050mm	輸送帶速度	3-15m/min
外形尺寸	400016751940mm	重量	1200kg

用于食品加工的面包糠種類越來越多，不同的面包糠所加工出來的產(chǎn)品有很大區(qū)別，因此用于裹面包糠的上糠機的主要結(jié)構(gòu)也是不同的，在選擇設(shè)備前必須清楚所要用到的面包糠種類,以便更準確的選擇上糠機。干糠的儲存和淀粉等原料基本一致，要求干燥，避免潮濕、結(jié)塊。而濕糠則需要在低溫狀態(tài)下保存，一般儲存在0~6℃的冷卻庫內(nèi)。

魚排成型裹濕糠機設(shè)備用途：

裹粉機是食品加工中油炸、燒烤、冷凍食品生產(chǎn)線的的重要設(shè)備之一，本設(shè)備主要是在油炸、燒烤、冷凍之前將產(chǎn)品外部均勻的裹上面包屑。魚排成型裹濕糠機可以加工的產(chǎn)品包括魚片、魚塊、肉片、雞塊、肉排、漢堡餅、魷魚圈、面包蝦及其他成型食品。

設(shè)備優(yōu)勢：

1.干糠、濕糠均可；

2.比較適合顆粒粗大的濕糠裹糠效果會更好。采用兩連式大型擠壓錕，可充分將面包糠裹附于產(chǎn)品上；

3.采用皮帶式傳送帶，降低對面包屑的破壞。

主要技術(shù)參數(shù)：

輸送速度：2-15m/min 有效上粉寬度：600mm 入口工作高度： 900±50mm

出口工作高度： 900±50 總功率：3.35kw 長寬高：4000*1675*1940mm

魚排由成型機成型后可根據(jù)工藝要求，自由與其他設(shè)備搭配組合；采用皮帶輸送，既可降低面包粉的破碎率，又不會使產(chǎn)品底部殘留網(wǎng)帶痕跡；提升后的面包屑落在料斗中部，經(jīng)過撥料輥使其分散，均勻落下；各輸送部分速度均可根據(jù)需要進行調(diào)整；壓輥的結(jié)構(gòu)更加適合壓實產(chǎn)品表面包裹的濕面包粉；產(chǎn)品的上粉量可根據(jù)需要隨時進行調(diào)節(jié)以適應(yīng)不同產(chǎn)品的工藝要求；只需要拆卸少量的部件便可清洗機器，方便衛(wèi)生。