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    全自動網帶式裹粉機

    簡要描述:全自動網帶式裹粉機是油炸制品加工過程中的前處理設備,適用于各種預上粉、混合上粉、面包糠的產品。其作用是將產品均勻裹上一層粉,對油炸制品起保護作用,并可增加產品色澤及風味。是油炸制品加工過程中*的設備。

    • 更新時間:2024-01-26
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    產品詳情
    品牌BOKANG/博康牌產品用途雞肉,魚肉上漿裹糠
    適用范圍肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,中餐店設備,休閑食品廠設備,西餐店設備,其他

    全自動網帶式裹粉機機器介紹

    型裹粉機與小型上漿機、上面包屑機配合使用,亦可單獨使用。可以對市場上流行的漢堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產品進行上粉處理,是食品工廠理想的上粉設備。

     裹粉機能自動完成產品的上粉過程,適應于各種預上粉、混合粉等。產品進入下網帶,底部及側面沾滿粉,從上料斗流下的粉將產品上部覆蓋,經過壓輥壓緊(上下網帶上的粉厚度可方便調節)。上分后經風淋,將多余的粉吹落。

    全自動網帶式裹粉機設備特點

    1.適用于預上粉、面粉、面包粉、土豆粉、混合粉及細面包屑。

    2.可以給銜接上漿機、上面包屑機、成型機、油炸機等設備。

    3.操作方便,衛生、安全可靠。

    4.整機選用不銹鋼材料及其他食品用材質,符合衛生標準,符合HACCP標準,便于清洗。

    技術參數

     

    網帶寬度

    200mm

    輸入高度

    720mm

    輸出高度

    780±50mm

       

    0.98kw

       

    380V/50Hz

    設備重量

    150 kg

    設備尺寸

    1730×650×1480mm

    三、適用的原料及產成品:

    類型

    肉類

    水產

    蔬菜類

    混合類

    備注

    原料

    雞肉、牛肉、豬肉、羊肉等

    魚、蝦、扇貝、魷魚等

    馬鈴薯、洋蔥、紅薯、南瓜、胡蘿卜、青豆等

    肉菜混合、水產與肉混合

     

    完成產品

    雞肉餅、牛肉餅、雞米花、雞柳、雞排、麥樂雞塊、丸子、雞腿等

    魚排酥、魚餅、面包蝦、魷魚圈等

    深加工制成品

    海鮮蔬菜餅

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