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簡要描述：魚餅裹面包屑機是油炸制品加工過程中的前處理設備，其作用是將產品均勻裹上一層面包屑，對油炸制品起保護作用，并可增加產品色澤及風味。是油炸制品加工過程中*的設備。
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魚餅裹面包屑機介紹
裹糠機是油炸制品加工過程中的前處理設備，其作用是將產品均勻裹上一層面包屑，對油炸制品起保護作用，并可增加產品色澤及風味。是油炸制品加工過程中*的設備。
SXJ200裹糠機與上漿機配合使用，亦可單獨使用。可以對市場上流行的漢堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產品進行上面包屑處理，是快餐店、配送中心、食品工廠理想的上面包屑設備。
裹糠機自動完成產品的上面包屑的過程，細屑、粗屑均可。上漿后的產品進入下網帶，底部及側面沾滿面包屑，從上料斗流下的面包屑將產品上部覆蓋。經過壓輥壓緊（上、下網帶上的面包屑厚度課方便調節）。上面包屑后經風淋，漿多余的面包屑吹落。
魚餅裹面包屑機設備特點：
可以銜接上漿機、成型機、油炸機等設備；操作方便，衛生、安全可靠；整機選用不銹鋼材料及其他食品用材質，符合衛生標準，便于清洗。
技術參數
網帶寬度 | 200mm |
輸入高度 | 780mm |
輸出高度 | 780mm |
功 率 | 0.62 KW |
電 源 | 380V/50Hz |
設備重量 | 100 kg |
外形尺寸 | 1400×550×1350mm |
適用的原料及成品：
類型 | 肉類 | 水產 | 蔬菜類 | 混合類 | 備注 |
原料 | 雞肉、牛肉、豬肉、羊肉、等 | 魚、蝦、魷魚等 | 馬鈴薯、紅薯、南瓜、胡蘿卜、青豆等 | 肉菜混合、水產與肉混合 |
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完成產品 | 雞肉餅、牛肉餅、漢堡肉餅、雞排 | 魚排酥、魚排、面包蝦、魷魚圈 | 土豆餅、深加工制成品 | 海鮮蔬菜餅 |
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